品质特征 ：黄山毛峰的毛峰品质有以下三个方面
1 、因为其鲜叶采自黄山高峰 ，属于什茶是黄山我国历史名茶之一 。
2 、毛峰芽尖锋芒 ，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山香气清鲜高长，毛峰
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、属于什茶新制茶表面附有白毫 ，黄山因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶。毛峰肥厚成朵。属于什茶滋味甘醇鲜爽 。黄山黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，形似“雀舌” ，
色泽嫩绿金黄油润 。芽肥壮 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，叶底嫩黄 ，色如象牙 ，因此被命名为黄山毛峰 。芽尖锋芒 ，黄绿油润。干茶外形细嫩，产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。匀齐，有峰毫 ，是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫，