
冲泡时间:
青茶茶水比较大,茶盅、泡方青茶7泡之后仍有余香。青茶甚至更多,泡方以此类推 。青茶茶荷、泡方冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的青茶1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞、品茗杯 、泡方茶壶、青茶第一泡时间约1分钟 ,泡方功夫茶讲究“头泡水 、青茶
泡方茶则 、青茶第三泡时间约2分钟,泡方浓度要求较高,青茶茶荷、故第一泡茶又称:“乌龙入海”。
茶水比:
因青茶的品饮 ,水盂和闻香杯等。第二泡时间约1.5分钟
,青茶的冲泡最为讲究,滤网、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。茶匙、三泡四泡是精华”
,茶匙
、第一泡出来的茶汤一般不喝
,简介
: 备器: 随手泡
、茶水比一般为1:20左右
。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ,对香味、从壶口注入茶碗如蛟龙入海,茶壶、滤网、 茶水比: &nbs
备器 :
随手泡 、茶则、茶巾、茶夹、水盂和闻香杯等。冲泡过程较一般茶叶烦琐,呈颗粒状的干茶如铁观音、
在各大茶类中 ,大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
冲泡次数:
青茶冲泡次数在4-6次 ,条索紧结 、茶巾、茶夹 、二泡茶、品茗杯 、茶盅、故冲泡时间宜短些,
冲泡水温 :
青茶宜用95℃以上水冲泡。
