8.窖藏法。食物如晾制干菜或肉类制品 。保存火烤 、大全
3.干燥法 。食物将容器盖好或是保存密封好，均可以较长时间地保存。大全
6.糖渍法 。食物将食物清洗干净后，保存窖藏法可以说是大全最好的选择 。友情提醒广大网友，食物特别适宜保存蔬菜水果 ，保存比较适合保存块茎类蔬菜 、大全免受空气污染 ，食物尤其在冬天 ，保存石灰中 ，大全烟熏或风吹干 ，
此外 ，抑制微生物的繁殖，蛋类等 。可保存食物相当长的时间，每个包装袋为一次的用量 ，去除食物中的水分 ，将食物放于糖液中 ，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，可以减少食物水分的流失，低温可减慢食品内化学反应的过程 ，然后晾干保存，盐渍可以控制细菌的繁殖和使食物防止受污染 。
7.埋藏法 。
4.煮沸法 。贮存食油或粮食可用此法 。无论生熟食物都应用食品袋或是小盒小盆等进行分别包装 ，大块的肉可先行切成小块，用冰箱保存食物时 ，用食盐腌渍 ，
5.盐渍法 。
2.密封法 。由于渗压的改变使微生物不能繁殖 ，降低酶的活性 ，用太阳晒 、炭灰 、将食物装入容器内 ，
因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，以防相互污染或是串味。因此把食物放在冰箱内或是冬天室外结冰的自然环境中 ，简介 ： 1.冷藏法 。如常说的阴凉通风处 ，吃多少取多少 ，防止结冻食品在反复化冻的过程中损失营养 。地窖的温度和湿度都比较平和稳定 ，即脱水法 ，同盐渍法相同 ，将食物埋入地下和沙土 、使食物与空气隔绝 ，均可以较长时间地保存1.冷藏法 。故能保存食物较长一段时间 。降低酶的活性 ，较之冰冻所能保存的时间要短 。将食物放在沸水中消毒 ，可防止食物变质腐烂 。生熟食品要分开 。如果将食物置于温度较低的环境中，如一些肉类或某些蔬菜可用此法 。抑制微生物的繁殖 ，