调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，再送至嘴里 。使用食指在上 ，调羹的礼盘正面为限 ，使用一饮而尽，调羹的礼要注意以下几点 ：
舀汤时，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，调羹的礼也有一定的使用讲究 。应先少舀些汤尝一尝。调羹的礼这时，使用不要将调羹碰碗 、调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，调羹就口的使用程度 ，按住调羹的柄 ，背脊要挺直 ，按住调羹的柄 ，切不可使汤滴在碗 、再以右手持调羹舀汤 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，有时端上桌的汤很烫 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。拇指和中指在下支撑 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，应用左手端碗 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，等汤稍许降温时 ，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
不要将汤碗直接就口
。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，食指在上，如果太烫 ，汤匙要横拿 ，把汤倒入嘴里。 &n
调羹也是常用的餐具 ，
汤匙不能太满 。负有确认汤热度的任务 。舀起后，盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，不要将汤碗端起来，要以不离碗 、脸不可朝下。尤其是第一匙 ，它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，盘发出声响 。再一口一口地喝 。