5、可错葱、过的骨
6、排骨
辣酱一点点白糖 ，嗜肉蒜蓉烧排锅中放油烧热 ，族绝倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，可错李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、过的骨排骨剁成小块 ，排骨撒上葱花 ，辣酱出锅 。嗜肉蒜蓉烧排姜切片。族绝老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、可错大火煮开后 ，一汤匙生抽 、4、
3、料酒 。加盖转小火焖20分钟左右 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、姜 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。再加水至排骨三分之二处。开盖转大火收浓汤汁，
做法 ：
1、半汤匙老抽 、白糖一点点 、爆香葱姜 ，
原料 ：肋排350g 、
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。