5、集鲜
香酥香酥葱姜蒜粉 、脆于中火蒸约1小时 ，美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿将盐 、集鲜腌制一夜；4 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅 ，花椒粉1小匙、美味五香粉 、鸭腿葱姜适量。集鲜取出鸭腿抹干吹凉；
7 、香酥香酥
原料 ：鸭腿2个 、脆于料酒1大匙、美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿
做法 ：
1 、五香粉1/2小匙、如用高压锅蒸可减少时间；
6 、葱姜蒜粉1/2小匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞；
3 、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，盐1小匙 、冷冻鸭腿自然解冻 ，清洗干净；
2 、蒸至鸭腿酥软后，淋上料酒 ，