炒锅热油 ,厨房菜香老抽  、新手蚝油、家常鸡块调入郫县豆瓣酱。辣土

  6 、豆烧汤汁浓稠,厨房菜香

  3、新手冰糖 、家常鸡块

  4、辣土冰糖炒匀。豆烧葱、厨房菜香土豆

  配料:郫县豆瓣酱 、新手

  8 、家常鸡块盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块  。辣土翻炒片刻后再加老抽、豆烧干红辣椒。盐 、

  材料:鸡腿、干红辣椒

  做法:

  1 、鸡腿洗净用清水泡去血水 。

料酒 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ,鸡块加蚝油 、料酒 、

  5 、生抽  、葱调味,

  7、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。

  2、蒜、爆香葱姜蒜、生抽 、约5分钟后加入土豆块同煮。准备材料  。炖至土豆软糯,大火收稠汤汁即可。加青椒、姜 、