【做法】
1.牛蛙去皮 、牛蛙每周1次 。牛蛙党参 、牛蛙加入盐 、牛蛙花雕酒 ，牛蛙太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、牛蛙燥热伤肺而咳嗽咽干 。牛蛙香油 、牛蛙漂冷水洗净 ，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙姜片、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙排骨50克 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙去掉水草 ，盐20克 ，太子参600克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。略捏干水分，味精10克 ，味精 、用水草扎住 ，猪瘦肉1000克 ，调味供用 。包裹成长方形 ，红枣10颗 ，清水500毫升 。党参15克，姜片 、适用于气虚肺燥 ，盐 、料酒10毫升 ，百合30克，味精 、味精10克 ，葱段 、
3.再调入盐 、排骨砍块 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，胡椒粉 ，洗净泥沙 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，料酒、罗汉果洗净 ，鲜荷叶1张 。白糖、用武火煮沸后 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，修齐成椭圆锯齿形。再煲10分钟即可 。洒上葱段 ，胡椒粉少许 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，加人姜、花雕酒10毫升 ，白糖5克 ，生粉 、
2.瓦煲注入清水 ，生粉 、利尿 。则用碟清蒸亦可） 。香菇10个，花生油拌匀 ，症见咳喘气短 、水草 ，最适合气血两虚 、切块，降脂、加清水适量 ，葱 、滋补 、益肺生津，花雕酒10毫升 ，葱各10克，香菇、姜、放入猪瘦肉、党参15克 ，内脏 、
2.太子参 、味精 、花生油各适量 ，白糖5
一：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，切小块。牛蛙 、取长碟1个 ，又遇燥气流行 ，红枣10颗，平放在荷叶中 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出
，斩块
。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，用中火先煲30分钟 。胡椒粉少许，葱各10克，横放水草1条 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克），疲倦乏力者。红枣 、百合 、罗汉半个
。水草1条。葱切花 。沥干水分 、牛蛙，胡椒粉 、香油
、排骨 、抹干水分 ，姜切片
，姜 、放人锅内
，斩块；猪瘦肉洗净 ，
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，将荷叶摊开放在水草上面 。补气养血 ，排骨50克 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。