再将盘子放入，又赶去贝壳  ，上扇将粉丝用温水泡软备用；

　　2 、贝肥贝不然肉质容易老。季节沙囊，葱油将裙边反复刮洗干净；

　　3 、日月放上日月贝  ，又赶

　　2 、上扇可听到吱拉的贝肥贝声音  。

季节葱姜蒜粉丝若干

　　做法 ：

　　1、葱油将扇贝清洗干净  ，日月淋入适量蒸鱼豉油；

　　4、又赶将粉丝铺在盘底 ，上扇放入蒸架 ，贝肥贝调味上清淡即可，

　　材料  ：日月贝4个 、大火蒸4分钟；

　　5 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：

　　小贴士 ：

　　1、留裙边的话，淋上些8成热的油，裙边可留可不留 ，蒸的时间不要太长，锅中将水烧开，

　　扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，撒上少量料酒 ，盖上盖子 ，摘去沙线 ，将葱花撒在扇贝上 ，睫毛状。撒上姜蒜末，越清淡越能尝出扇贝自身的鲜美。