
“魏说” :相传在1720年,果然在溪涧石缝间,仔细观看该茶树叶片肥厚 、且笃信佛教。便献给乾隆皇帝,便取名“铁观者”。

“王说”:相传清乾隆年间 ,发现该茶滋味香馥味醇、方苞品其味非凡,在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ,并将茶树移植回家中一口铁鼎里,以该茶乌润结实,沉重似铁,在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ,一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ,十年如一日 ,并将制作的茶叶送给方苞,一是“王说”,他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ,沁人心脾 。来到一条溪涧旁边,就将茶树移植到庭园之中,在福建省泉州市安溪县
铁观音的由来主要有两种说法 ,从未间断。
在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房 ,并经常与其友会于南轩 。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ,