
清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。

明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。待他坐了江山后,皇帝如到别的地方赴宴,京城各宫署中,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。一个后来的老翰林知道了,这种特殊豆腐的味道到底如何 ,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,
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清代吴骞《拜经楼诗话》讲述了一个明代宫廷豆腐的故事。

明朝开国皇帝朱元璋出身贫苦 。待他坐了江山后,皇帝如到别的地方赴宴,京城各宫署中,这成为明朝自始至终的一个家法.也是明朝宫膳制度中最有特色的地方 。一个后来的老翰林知道了,这种特殊豆腐的味道到底如何 ,一份豆腐需要数百只近千只鸟脑袋,