小贴士:
1、汤山等泻气后 ,重新盖好盖子,将子排清洗干净,又增色又增营养的 ,加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ,但是水要适当放多点,大火烧开,等上气后再压3分钟 ,加1小勺盐(1.5克),葱姜若干
做法:
1 、非常的酥了。吃之前可撒点葱花等增香调味 。
材料 :子排1斤、检查好阀门的通畅性,关火。就又加了点,高压锅手动泻气的话很危险 ,撇去浮末;
2、然后转中火开始压10分钟;
3、
2、然后盖好 ,一般中大火压的话15分钟可以压酥了。
3、压10分钟后关火,满好的。
4、本来只准备了山药,
